Когато избирате стелаж за външно барбекю, трябва да имате предвид следните аспекти:
1. Материал на скарата: Материалът на скарата пряко влияе върху ефекта на печене и експлоатационния живот. Неръждаемата стомана, чугунът и алуминиевата сплав са често срещани материали за скара, сред които неръждаемата стомана има по-добра устойчивост на корозия, а чугунът има по-добри изолационни характеристики.
2. Размер на скарата: Размерът на скарата трябва да бъде избран според вашите собствени нужди. Като цяло малките скари за 2-4 хора са подходящи за домашна употреба, докато средните скари за 6-8 хора са подходящи за пикници и събирания на открито.
3. Структура на скарата: Структурата на скарата трябва да е стабилна, лесна за сглобяване и разглобяване и лесна за пренасяне и съхранение. В същото време дизайнът на скарата трябва да вземе предвид височината и ъгъла на скарата, за да се улесни работата и наблюдението на печенето на храната.
4. Допълнителни функции на скарите: Някои скари се предлагат и с допълнителни функции като фурна, кутия за опушване и скара за пиле, което може да увеличи разнообразието и удоволствието от печенето на скара.
Накратко, когато избирате скара за външно барбекю, трябва да избирате според собствените си нужди и бюджет, като същевременно обръщате внимание на материала, размера, структурата и допълнителните функции на скарата.