Здравейте, любители на печенето! Доставчик съм на блатове с размери 9 X 13 и често ме питат: „Колко бисквитки мога да изпека на блатове с размери 9 X 13?“ Е, нека се потопим в този въпрос и да го разберем заедно.
Първо, трябва да разберем размера на блат с бисквитки 9 X 13. Това е доста стандартен размер в света на печенето и предлага прилично пространство за вашите бисквитки. Но броят бисквитки, които можете да изпечете, зависи от няколко фактора, като размера на бисквитките и колко място оставяте между тях.
Размерите на бисквитките имат значение
Бисквитките се предлагат във всякакви форми и размери, от малки хапки до големи, дебели бисквитки. Да започнем с малките сладки. Ако правите тези сладки малки бисквитки с диаметър 1 инч, можете да поставите цяла купчина на лист 9 X 13 инча.
Площта на блат с бисквитки 9 X 13 се изчислява чрез умножаване на дължината и ширината. И така, 9 инча по 13 инча ни дава 117 квадратни инча. Площта на бисквитка с диаметър 1 инч (като се използва формулата за площта на кръг, (A=\pi r^{2}), където (r = 0,5) инча) е приблизително (A=\pi\times(0,5)^{2}\приблизително 0,785) квадратни инча.
За да разберем колко 1 - инчови бисквитки можем да поберем, разделяме площта на бисквитения блат на площта на една бисквитка. И така, (117\div0.785\approx149). Но в действителност не можете да ги опаковате толкова плътно. Трябва да оставите малко разстояние между бисквитките, за да се разтекат по време на печене. Добро правило е да оставите около 1 инч пространство около всяка бисквитка. Така че в крайна сметка може да поставите около 60 - 80 малки 1-инчови бисквитки върху листа.
Сега нека поговорим за бисквитките със среден размер. Една средно голяма бисквитка може да има диаметър около 2 инча. Площта на бисквитка с диаметър 2 инча ((r = 1) инч) е (A=\pi\times(1)^{2}\приблизително 3,14) квадратни инча. Разделянето на площта на бисквитения блат (117 квадратни инча) на площта на 2-инчова бисквитка ни дава (117\div3.14\approx37). Отново, отчитайки намазването, вероятно ще поберете около 20 - 30 средно големи бисквитки на листа.
За големи бисквитки, да кажем с диаметър 3 инча, площта на бисквитка с диаметър 3 инча ((r = 1,5) инча) е (A=\pi\times(1,5)^{2}\приблизително 7,07) квадратни инча. Разделянето на площта на бисквитения блат на площта на 3-инчова бисквитка дава (117\div7.07\approx16.5). Имайки предвид намазването, може да успеете да поберете около 10 - 15 големи бисквитки на блат 9 X 13 инча.
Разстоянието е ключово
Разстоянието между бисквитките е от решаващо значение. Ако не оставите достатъчно място, бисквитките ще се разпространят една в друга и в крайна сметка ще получите една голяма, деформирана бъркотия. От друга страна, ако оставите твърде много място, не използвате пълния потенциал на бисквитката.
За малки бисквитки обикновено е достатъчно да оставите около 1 инч разстояние между тях. За бисквитки със среден размер, 1,5 - 2 инча пространство е добра идея. А за големи бисквитки може да имате нужда от 2 - 3 инча пространство.
Други форми за печене в нашата колекция
Ако не обичате само бисквитките, имаме и други страхотни форми за печене в нашата колекция. Разгледайте нашите9 инча квадратна форма за торта. Той е идеален за приготвяне на квадратни торти, браунита или дори някои бисквитки. 9-инчовата квадратна форма ви дава хубава, равномерна повърхност за печене.
Ние също имаме9 X 13 в продълговата форма за торта. Тази тава е с размери, подобни на формата за бисквитки 9 X 13, но е предназначена за торти. Страхотен е за приготвяне на блатове, които са идеални за партита или семейни събирания.
А ако си падате по мъфините, нашитеФорма за мъфини с 12 чаши със силиконови дръжкие задължително - имайте. Силиконовите дръжки улесняват боравенето с горещия тиган, а дизайнът с 12 чаши е идеален за приготвяне на куп мъфини наведнъж.
Качество на нашите бисквитки 9 X 13
Нашите блатове за бисквитки 9 X 13 инча са направени от висококачествени материали. Те са издръжливи и могат да издържат на високи температури, без да се деформират. Незалепващата повърхност улеснява изваждането на бисквитките след изпичане и също така прави почистването лесно.
Независимо дали сте професионален пекар или просто някой, който обича да пече у дома, нашите бисквитени блатове са чудесно допълнение към вашата кухня. Те са предназначени да ви помогнат да правите перфектната партида бисквитки всеки път.
Свържете се с нас за покупка
Ако се интересувате от нашите блатове за бисквити 9 X 13 или някоя от другите ни форми за печене, ще се радваме да чуем от вас. Предлагаме конкурентни цени и отлично обслужване на клиентите. Независимо дали искате да закупите един тиган за вашата домашна кухня или сте бизнес, който иска да се запаси, ние можем да ви помогнем. Просто се свържете с нас и ние ще се радваме да обсъдим вашите нужди и да ви предоставим оферта.
Референции
- Наука за печене: Принципи и приложения от Паула Фигони
- Професионалният сладкар от Бо Фриберг